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食材5.39.217.771 m) Z- F5 a3 w. ]! `4 ~# R! d0 c
烏醋.....適量
/ [. n) D d+ @' o9 B" [tvb now,tvbnow,bttvb水.....3量米杯tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 g, W* _& `; o0 I
芥花油.....少許
, X8 k7 A' {, @6 b) Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....適量
: e! ]: L1 j0 h. e/ N板豆腐.....1大塊5.39.217.77% C% }6 m* h& V
黑龍炒醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 P, p) x" d, D1 S9 o. u
蔥(切蔥花).....3支5.39.217.77+ V/ e3 ?& j/ G |2 q
洋蔥(切丁).....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# f8 Q( P( J0 e& o/ p5 H) |
鮮香菇(切丁).....2朵5.39.217.77! R: Y' D' j6 e1 A* K
紅蘿蔔(切丁).....1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L I: V) u* e' g: ~; e8 V! d s
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* u) l& V5 Z9 F# p t5 `tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb% ]" I. N5 a: K) W- l! d8 Q" u! I
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r6 [ I" R |9 O
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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