去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。
8 l% E! {7 G8 {0 A; i$ x7 g3 R; `環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。公仔箱論壇2 i% l+ U l4 ]' H$ V& a. x3 V
7 G. [7 B: l2 Itvb now,tvbnow,bttvb但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。, T3 H- t: B7 r! X0 n
' d& W6 D5 _* u公仔箱論壇這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: o3 M+ p+ Y& J. n! r
今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 z' I- J6 P, B- U- g: `# j
鮨行天
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5 }/ g5 I" F3 a9 m0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾
( |) m; l, e2 T) i% v: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pm5.39.217.77; C+ x' t- F; n4 a
平均消費：廚師發辦，每人約$1300 |
發表於 2015-12-14 04:39 AM
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