[食肆地點] 拜訪最年輕三星壽司師傅

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去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; k6 f& t( d: S
環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。公仔箱論壇, G- V$ |7 e: S8 [
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但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。
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. N& f9 G: _- U' Ttvb now,tvbnow,bttvb這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？! d/ _# S: a. ]) l
今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。5.39.217.779 m/ \! p2 P* r  C! N) Z( H
鮨行天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 ^+ h- D7 p7 J: `# O
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地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾tvb now,tvbnow,bttvb. `$ d8 r' K5 m$ i8 g9 F
營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pmtvb now,tvbnow,bttvb* w/ g: r) \% O" ?* B% H5 L
平均消費：廚師發辦，每人約$1300

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