去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。
* c+ K2 w) ?( @6 u環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。
. e6 Q6 o0 T" w: j5.39.217.776 j' [4 Q6 R( b; O: D8 K
但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。公仔箱論壇4 T+ n( j( D* Y) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 ~0 Z2 K ?# u" R
這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？& L7 U* W: ~$ m
今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ V( H# @7 ^+ k8 ~$ e
鮨行天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" `# d/ F0 f5 C% E6 l
7 ^4 `& u1 F' F) _; u0 c地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾
% P9 }& X3 {- n" g' B: L% Ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pm
; X+ I; L( e# i* Q3 N公仔箱論壇平均消費：廚師發辦，每人約$1300 |
發表於 2015-12-14 04:39 AM
| 
發表於 2015-12-14 12:53 PM
|