[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
% n& V7 r9 G( {1 U% Etvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒2 w, V1 x6 E: }5 A
桂皮.....1塊
' f  d$ G# s. l' R7 s9 |+ g0 Ftvb now,tvbnow,bttvb草果.....2粒
4 f! g0 t7 q3 W2 u- d公仔箱論壇水.....1000㏄
; L" S; g0 d7 x- y公仔箱論壇花椒.....5公克5.39.217.778 i' e$ _! w' E7 C! V! }0 X1 W
薑粒.....20公克$ ?" a: S+ D( H; r% [) D
綠茶.....30公克
# r8 ]4 U) A( a" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克
( T! s" \  W% }, A! z  `7 M9 M( j5.39.217.77
% K. q; d3 \1 k9 j3 r5 g
6 Q* Q7 [* Q, {7 o" k  T調味料9 w. a" |) ?1 R% w. Q6 B" c& a
鹽.....1茶匙
- p5 x: _1 X( u% mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙- R$ J7 S/ W& O# b2 d$ l+ Y
紹興酒.....1茶匙
( S/ _0 L5 F: h7 \4 e$ L
# \. P& P% ?* ?( M% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 w& l7 v: A* _1 r
作法tvb now,tvbnow,bttvb% t0 s4 v1 M- J
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
- q$ ^( |* W. b, x- j0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C$ A' `5 D5 r* E; ?' j2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。公仔箱論壇( V1 r9 {& p) U/ K0 s7 m
5.39.217.777 l: Y' T" w2 Y$ Q- T3 R