材料
1 c5 X$ X* G7 q5.39.217.77八角.....4粒5.39.217.779 j9 _7 ~9 h; a# l5 D
桂皮.....1塊' N& ]/ {* L; x: F5 N' A
草果.....2粒
- h1 ]: w; f" b( d$ G0 Z/ V4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄7 |1 B) Q1 h% r- z$ Y% a' l1 e! E
花椒.....5公克
: Z0 }9 l+ q6 l4 S8 @+ E薑粒.....20公克5.39.217.77# B3 z# v' F3 f c% ^6 H
綠茶.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 { R4 Y$ s0 X
牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% l( o, s+ z# G9 g* O; K
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) z; m" p7 ]- R7 n" m: _( ]& t r公仔箱論壇調味料* b$ O- o7 |: ]+ [: _2 o7 D
鹽.....1茶匙" D8 {8 f4 e2 W
糖.....1茶匙公仔箱論壇3 _2 J2 J# V: N$ W$ H4 M' Q% w
紹興酒.....1茶匙
& Y; F* k: y+ _- o5 w公仔箱論壇' J3 C( E6 N! C7 N0 Z3 [! d
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作法5.39.217.77' U5 l* F) r# y; ]
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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