[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
* h; d8 x! p5 H2 E" p; ttvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒
' M; w+ ^$ I4 B3 Ntvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....1塊
& t/ v" V; y1 d6 M. v公仔箱論壇草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 h' Y3 [) J+ m* v
水.....1000㏄
5 f9 p+ k, e6 n4 _/ J! gtvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _( I4 G7 F1 q7 L  T
薑粒.....20公克
# c: q0 ^3 X# p. |3 P公仔箱論壇綠茶.....30公克公仔箱論壇6 G8 L# Z& r; t6 S) i4 {
牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% ]# ~+ b+ n' R  e' m
5.39.217.778 y% |/ h1 d% K9 |
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調味料5.39.217.77: n1 }6 y) H  K+ p6 b
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- |2 s8 S; T/ Y3 o
糖.....1茶匙
4 u! d+ g) T# ~4 L" |5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @* B" n1 g# R% t' i

0 F& G7 A) m3 l: p0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ?' g; C1 g. O4 e  |* P
作法5 k& V) h! ^. D% S$ R0 F% g/ ^
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。' a( \, {& F! B& J  ?8 i; y! w; C
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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