材料
7 w% ]9 I* U) K, u# W公仔箱論壇八角.....4粒
! k- Q5 j1 a6 U- i1 h( U公仔箱論壇桂皮.....1塊
) Q8 B& S& X' T- `1 F- ntvb now,tvbnow,bttvb草果.....2粒
: J2 N# q0 o. S4 N1 a, \水.....1000㏄
: M8 j* ^# \# Q4 u0 R8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
/ y4 b, p* l9 e! a+ ^+ I5.39.217.77薑粒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& o+ f' |/ S) W+ _, G, Q$ O1 @
綠茶.....30公克
' g8 `$ `0 Q( i O" |, {tvb now,tvbnow,bttvb牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; g" z- Y" T# T+ Z
* o5 h- q. i) f2 o: T5 y5.39.217.77
# n% e5 c$ X# V1 R6 U5 [+ v/ V公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 d: P8 N H% ^( I4 B
鹽.....1茶匙
& I9 C: b% A) e& A糖.....1茶匙5.39.217.77/ F, j. {8 P8 e3 F
紹興酒.....1茶匙5.39.217.778 m4 G) o8 O+ m
% Y0 D8 Q5 y; n; @2 G5.39.217.779 X8 _, l! @# @5 e
作法
4 r/ J% d/ L% A2 A* W! b" q qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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( J- ^ T, ~) |& T3 b6 ~! K2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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