返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕


- {1 Z* U. f7 V6 t7 Q' Y' A公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb' d* H# e! D1 q9 T, w( t
蛋白.....8顆5.39.217.77- @" M3 K$ ~: m5 ^; [
牛奶.....80g8 B6 o8 I9 [1 L/ ?
蜂蜜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb. Z& m) z. D0 B/ L2 G
蛋黃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 Y: }: [8 m3 d4 Z+ p
砂糖.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 H0 X0 d! ?; [8 |! j4 @& o; Q
沙拉油.....80gtvb now,tvbnow,bttvb( Y) t' F5 x7 e+ p3 \, y
高筋麵粉.....50g6 J8 L: x1 G* O5 o
低筋麵粉.....50g3 f1 u! B, B  z% _
5.39.217.77) B1 r2 [" E$ u! l) Q/ x

. J8 z' y; K0 [6 wtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ }. Q; D; b( t9 ^5 [0 I3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻
' U1 f# F: v; H) I) G% ^$ q5.39.217.77
$ |! Q- Z3 p! N! B3 k  M$ K; B公仔箱論壇2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻5.39.217.777 J3 ?+ M  \4 d- u2 [9 c& I

/ ^7 I! s# f" `& q4 V+ m/ o; {+ a3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! h, k% \3 a; D5 Q1 a* i

# o# S( E" O* \' S" O0 k公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉公仔箱論壇4 W, E$ G+ r. [1 S1 r( Q" z
1 s4 K) f( ^, I/ D9 [
返回列表