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食材tvb now,tvbnow,bttvb9 K. @( U9 M4 I+ B M1 Q4 _
蛋白.....8顆
3 O/ B7 h! H( l Y2 t& wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80g公仔箱論壇$ u) |) O6 U" c
蜂蜜.....80g
c' K" e$ K" M y& V5 |蛋黃.....10顆3 j- \4 g- o9 T8 p4 X) a+ G+ d
砂糖.....150g
: \ P/ f$ _, \# w0 ~. b' o沙拉油.....80gtvb now,tvbnow,bttvb: K4 X# |* _2 o; [
高筋麵粉.....50g
; N3 D4 z0 r8 o0 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: T7 }* N9 E4 F
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7 Z8 j" n# E0 K! W. ]公仔箱論壇作法
( r, d9 `- \2 e+ u2 e' ~& B1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb* ~: m% ^9 t6 U; }
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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( ?% B/ ~- q; a! ?5.39.217.774. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉" Z: a% z9 y }0 [; ^
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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