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食材
0 w$ ^! {. k3 z8 [% I+ D/ y蛋白.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ d! |) Y: O
牛奶.....80g. @, `, q% T7 s7 @# L/ s9 U
蜂蜜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb8 ? u% K, J7 ^ E) m6 B
蛋黃.....10顆
* j0 S$ m2 L4 G5 p2 x' N g公仔箱論壇砂糖.....150g
: Q/ L; @( [6 O. j% U4 I$ Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80g
3 o% P5 T8 |9 b( x% h高筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! ~$ k9 {" |2 M* v% `
低筋麵粉.....50g4 H+ S' a. A j v. k, i. s
) S9 V3 ?3 i; c, l' z0 x) O/ P! b; C3 F5 V0 Y
作法
* J% [" _ o0 G* k' j1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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, J3 W$ k' t* H2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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7 a8 S8 F* s6 \: M) A; M公仔箱論壇3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦5.39.217.77! P% r6 J) t- I f& g: W# G2 p, y
公仔箱論壇8 \% x1 x1 X* J% p; q8 ?# R
4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉公仔箱論壇/ b% D4 @( S5 `' t5 d
3 i) i" U1 F5 | }+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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