銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。公仔箱論壇; h- Y/ c2 j( s% c4 |6 I- L7 J! g
$ Z* X% A' {' ctvb now,tvbnow,bttvb幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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3 W2 q y3 c1 E5 Q" K還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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3 ~4 V) A$ z( q2 q) C4 A公仔箱論壇最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。% w1 E8 I3 N: H4 \, a: V) {
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。5.39.217.77 P; k0 ^! G. u& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z @9 O$ F( x( s6 ?
滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
9 h- b) _/ @- ^4 i j1 p5.39.217.77滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)0 N0 f: K: x8 R
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
. V1 n0 a4 L+ X% M) I宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
- C+ e. y3 T5 X, `) a宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)0 I( P6 p% D' y9 K" y5 y; q
抹茶Latte$35公仔箱論壇1 ]* d* M" {2 L5 N$ g
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Via Tokyo
+ H$ B @8 d) Z- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍尖沙咀金馬倫道公仔箱論壇+ \& n1 H) C7 [7 H" g
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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