銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。, z h/ r; ~: V+ D2 \: F8 ^% b- ~
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]5 R5 n) c# h+ c0 M
" |, b% h- Z$ U* S* V/ p0 Dtvb now,tvbnow,bttvb第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。tvb now,tvbnow,bttvb! V$ R9 M( v# \9 O8 j
" b$ O* G2 O0 U4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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: r1 P2 r7 @9 E) g: l" H1 z最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。1 d( F9 f+ }! Q5 i
7 W* p7 R; F5 j! S公仔箱論壇吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。1 H: U4 O1 t: v
) B- B! a- D% ~" Ttvb now,tvbnow,bttvb滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)公仔箱論壇) x; c3 R1 `% ~
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)$ ~1 D, B' r8 S$ [# W/ T8 G
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
8 Y- i ?# f/ A, |$ H- ?! z3 }公仔箱論壇宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)5.39.217.77# H; | @- J. T- u& S8 G4 _
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定): w) K0 B- d; r: C
抹茶Latte$35公仔箱論壇- P% Q: P! C8 L0 z1 J2 Y* O) c
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Via Tokyo
# F7 u' x) I; u- ` x" Z地址：九龍尖沙咀金馬倫道
: O8 k/ O' l- J' K! V營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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