上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。5.39.217.77& @4 w8 {, O8 y7 r/ U* M: ?
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。 {" B, b4 G$ l
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9 s2 z' |( V" f0 m1 R3 a5.39.217.77地址：上水新祥街: Z' l/ @2 Z" h; T. Q
營業時間：6pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb: `/ Y. [( I( j) ~* P- _5 `
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價錢一覽︰' h4 V& B0 p' Z) q' b5 A; I
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
) `% N3 T8 v1 f* `4 S$ J5.39.217.772.配料，每碟由$18-$348。
" ?8 w0 Z, }1 Q公仔箱論壇3.拼盤，每盤由$148-$298。
1 ?2 y6 D9 {( P' ] M5.39.217.774.醬料$5/位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. o! B% y& ?1 Y: |8 r
5.免加一。
; h$ ?" }& @' \6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ G* J2 D$ B) a1 H
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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