上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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$ Q8 J$ a. o0 i公仔箱論壇湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。' L" z& f' s/ a' b, A% ^+ j6 m
: }$ z% z, x9 U& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛鮮
; B4 I: a# X4 [9 k: K) j/ a- W( A地址：上水新祥街
- M( Y0 s8 w7 P- C營業時間：6pm-2am公仔箱論壇, F$ `) N: i( w
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1.鍋底，每鍋由$48-$198。/ l( b5 t: M5 R) K; q
2.配料，每碟由$18-$348。8 Q1 g' G1 W: X- X' S) ^
3.拼盤，每盤由$148-$298。
3 I8 w$ f) M! |0 M* Y. L公仔箱論壇4.醬料$5/位。
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8 ~2 h1 z- z6 u I& M公仔箱論壇6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。tvb now,tvbnow,bttvb+ g! t, ]9 }8 t0 \3 x% b8 u
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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