上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 Q3 F/ m) N1 R# y- n! \1 t2 ?
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地址：上水新祥街
$ J% {. M8 _( A, r營業時間：6pm-2am* U+ k* `. @0 m
* ?+ l- ^1 i0 d價錢一覽︰
$ v2 z+ `7 ?. I# j" N5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.鍋底，每鍋由$48-$198。5.39.217.77& w( [. c: u# j. i2 J
2.配料，每碟由$18-$348。5.39.217.77! z1 Z: R- z0 z1 q
3.拼盤，每盤由$148-$298。
2 `% C: D8 d) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬料$5/位。8 p; h g0 W* s" J
5.免加一。% ?' H* A9 |: ^+ R) L+ v7 j7 d+ Y
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。5 e: s+ m. Z+ v
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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