上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H$ U" T6 T7 y% w3 `7 n* p/ Q
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湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。公仔箱論壇& g& M& U5 t$ _6 |0 |8 \& y
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辛鮮1 `- }* _0 ~( P' d: P) ^/ I- n
地址:上水新祥街
6 x0 y) n; B( U9 u- C$ _# }營業時間:6pm-2am
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4 H: R8 [% E- p( E" ?# C' x: q. L公仔箱論壇價錢一覽︰0 I+ ?1 }+ {9 n8 Q
1.鍋底,每鍋由$48-$198。
* L$ J- j7 I; s; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料,每碟由$18-$348。
" O, e) ~0 k" M( _tvb now,tvbnow,bttvb3.拼盤,每盤由$148-$298。0 Q7 }9 P( `3 g- E* C- L. b" }
4.醬料$5/位。
0 @1 G, C4 s9 i z2 ktvb now,tvbnow,bttvb5.免加一。
0 {7 g% N6 k* f* p* m# ?6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。
* H& ]4 u) Q( h: R7.平均消費:$300 |