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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' D% x" X, l+ u7 g6 H# j2 p
雞中翼.....8隻
( B/ z7 ?: X; c z4 P" ]) t橙皮.....1/4個
7 \- Y4 ]9 |1 U& x+ h. J5 ]9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....4湯匙公仔箱論壇7 a' r! e: y; c& Y
雞蛋.....1隻（拂勻）$ P4 K4 p e2 q x3 k* u/ S( t
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! X* A( _, a# N+ s8 p0 H9 [( ~
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇# @1 A: h* j* G% X$ `
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7 Y D8 d( }& ^; u芡汁
5 Q$ |9 m1 w M! P4 _公仔箱論壇糖.....2湯匙 G# v3 W3 ?2 i) O+ a. E
生抽.....1湯匙
% X# Y4 u! T _米酒.....2茶匙
" f( @- T e. w8 Q/ H5 s生粉.....2茶匙2 B3 j" z0 ~. z
鮮橙汁.....1/2杯公仔箱論壇/ c# |, [7 F0 x- d- R" C8 W: K
清雞湯.....1/4杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. t$ a) J7 i- i
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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0 M [& x2 Y: K! p2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。5.39.217.77( J" G0 i" g+ Y [+ W3 \: g1 {8 [9 D
5 X2 Q/ [% I( B, W) l5.39.217.773. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。5 J; r+ }3 p( n# K+ V- s
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `5 x; O ^( g% I+ I( l8 ?2 `
! R2 Q( z, W% n1 s& t5.39.217.77公仔箱論壇9 \! O' S& S/ S/ s& u! [% C, b, d
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。6 n1 o* O- V* h9 A; z
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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