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[中式食譜] 百變雞翼


  o# E: ?& X2 N4 R5.39.217.77材料
4 i/ H: d5 E7 Z' R/ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb+ H: K% @# u5 i1 {+ b1 F4 U
橙皮.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ x9 N) |9 H
麵粉.....4湯匙5.39.217.770 ~8 u9 _' T, I
雞蛋.....1隻(拂勻)
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9 U) S4 b* U. K7 t( f* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; H9 `/ Q  C0 r6 |" E
調味tvb now,tvbnow,bttvb/ U) E2 I+ [) M* [. e* X4 S- l
美極鮮醬油.....2湯匙5.39.217.776 S) y& x8 T1 @3 {1 G8 [# u: S$ C

) }8 n. }. {: R3 b+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g* I+ n, F# G9 j" q公仔箱論壇芡汁
3 |% v1 p4 ~* R5.39.217.77糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 n1 x4 X+ E4 \6 e% R. S  Y6 X
生抽.....1湯匙
* v; F0 u3 }- |  O0 l% Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2茶匙7 b% f. q- H5 S3 N9 N& g
生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X. s9 F" J% l' [; W
鮮橙汁.....1/2杯
: E! F: y) z5 j& O& S& a清雞湯.....1/4杯
) k+ z3 w4 F( E& o+ v& ^+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 |9 e8 t# l9 H
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% R7 C! ]1 ?; _
1. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。2 |) C/ f3 S9 b6 j

( T# b; H0 M7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 I9 ]* V6 x6 D3 T
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3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: X6 `5 U/ g# o1 `; P2 Z

+ e3 {+ N  A, Q; S) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。
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7 G( [" ?& d3 @, Y9 R* k5.39.217.77Tips
9 Z" l# o. M' X# T$ K新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。5.39.217.778 m; b: y) Z9 R1 V+ y; R0 r

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