[西式食譜] 什錦糯米糰

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材料
  h. |6 W9 H7 w. S0 \蕃薯.....1個5.39.217.77) F& g5 S9 I/ c9 }, t" S4 f; c
粟米.....2湯匙5.39.217.77& E% V5 w- i5 n0 L- r' `% p
竹葉.....6-8片tvb now,tvbnow,bttvb) v# A. c, I( k8 _
黑糯米.....50克4 a- Z! F" {" Z- ^+ u; T
白糯米3.....00克tvb now,tvbnow,bttvb- q  k0 J7 d3 F3 _( K; Q; H

7 ~8 }: C' K" p. N( k3 R調味5 S: {* V; i. D/ R
鹽.....1/2茶匙
3 l8 }* P  p' g: h& E糖.....1/2茶匙# Z3 v! N/ u- }
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/ h! D4 S, b" V2 I0 k做法9 J5 E' a* h: e" {4 l
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。公仔箱論壇( r+ A. Q! o$ f7 i9 b& V
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  s, O+ s3 W5 }7 R
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。
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! Z# b3 ]9 w: C0 g- i/ q$ [5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。5.39.217.776 I% s& u" r: z+ d3 y
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6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。+ V0 F: X& K$ K1 q/ b/ |
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7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。