材料
' {+ h2 I$ T4 E b! @公仔箱論壇蕃薯.....1個
1 c1 J7 [! v& p) ptvb now,tvbnow,bttvb粟米.....2湯匙
+ y1 X2 F7 G' ]9 v0 h/ otvb now,tvbnow,bttvb竹葉.....6-8片tvb now,tvbnow,bttvb" b! p- C" m2 t2 g& j g: m, M
黑糯米.....50克 P% V3 _" a) P. X
白糯米3.....00克tvb now,tvbnow,bttvb' T9 r9 r' V( t
/ F9 P( U5 o# K; n" y+ s( p調味
% H7 G' F$ t5 s, n% e6 b8 _鹽.....1/2茶匙 } O8 ^$ ?& ]& }% V" f" _4 X
糖.....1/2茶匙
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; ]4 ^. ^7 w5 {: R1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- ^; y5 u; m; B4 u
做法. F: R0 t, T( k$ y
1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。* E. G$ @: Z$ l6 ?! D, P7 L: G( d
( S) ]2 _1 ^! ^, K: X8 n3 ]% @2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。
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- b9 ~" f- E* ]7 o9 ?" s3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。
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* k! N/ t1 y. R" D5.39.217.774. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。5.39.217.777 V6 p+ B; y! D1 M$ e0 Y, |- g
2 k8 {% t9 g1 D& b9 H7 t* E公仔箱論壇6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。2 K1 A& L7 ~$ Z- q3 J/ W* R" u
" l' g6 K" J# g! j1 mtvb now,tvbnow,bttvb7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。 |