[西式食譜] 什錦糯米糰

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材料, v! P; u" j+ Y4 }! e
蕃薯.....1個
- R& u. a, w3 s4 dtvb now,tvbnow,bttvb粟米.....2湯匙  m$ K0 O4 v( ~& U4 ~( t  `
竹葉.....6-8片tvb now,tvbnow,bttvb) Q. S& C* R& i$ K
黑糯米.....50克
: m& a' Z! I5 M* v! a7 K6 itvb now,tvbnow,bttvb白糯米3.....00克
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調味; ?2 C# X) `6 {4 d: U$ c
鹽.....1/2茶匙
5 J8 }( [7 y& m3 _6 x$ B公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 f6 @- [/ K1 F+ C
做法
" T- f1 X* G* L. C& u公仔箱論壇1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。tvb now,tvbnow,bttvb# P& ~% y. @( g0 U/ d# r
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。2 g  a3 U8 F; ]$ ]$ E5 \
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。
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% j% g. ?+ P6 x% H' N9 @tvb now,tvbnow,bttvb6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。
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9 v2 Y9 j9 K" S# e3 m7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。