材料' Z4 y1 f" L7 n& N; s! S* M
蕃薯.....1個
, H3 q: e: E+ K+ a0 m2 \& O粟米.....2湯匙
% u& c3 e, \5 u# t/ Z y' J竹葉.....6-8片9 Z6 Q) W$ `4 H3 {+ y0 k6 j4 n
黑糯米.....50克! v0 B% |) _/ z( k6 Z1 M9 A! C
白糯米3.....00克
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4 ?% x X& A- \( a. z- ~公仔箱論壇調味
5 L7 W) L5 L" k9 p3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙$ L9 r7 A4 R9 _* x" J: v: k
糖.....1/2茶匙, I& Y: r+ q' ]! w# o( d
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( P5 Q/ Z( i4 L, P4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- U* C* Z5 |7 T3 w3 D5 O( P8 p
1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: t( }! `* q1 G8 [+ D
公仔箱論壇$ W% I, q6 a5 B+ q
3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。
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8 f0 K* h! W9 l- K; E5.39.217.774. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。公仔箱論壇- D/ h' Z& x4 i' c0 H
, \/ B2 L( K: f: X. I( z公仔箱論壇5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
( Q; V% M% [- U$ \1 p' U+ c9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 i9 `" U" R3 o4 J$ d& w2 s
6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。
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7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。 |