去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。$ w' }+ w. V* w' b" c
l1 ?' V1 Y. B8 |tvb now,tvbnow,bttvb粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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2 L) N# l+ j+ f" c8 h最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。6 V4 i% A) m! E0 O; e w3 O
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鍋心粥底火鍋
) u S+ I/ U! c3 D. o6 p: z- u公仔箱論壇地址：大圍積存街
7 @0 x& `9 v$ m0 y營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! X& i+ Z, d: ?4 \& s1 u) o
註：建議訂座。
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7 C( W, T7 L& e# K' Z價錢一覽︰5.39.217.777 n: A' E" T$ `% }7 ~9 B
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
, ~! N4 o0 V( }4 R( f2 V2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。; b! c7 y; t- U5 j- n; b5 F" i6 X
3.醬料免費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 E' Q9 O+ V" `4 I) M
4.免加一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 u5 r7 S' m; P9 u
5.追加配料，每碟$10-$28。
- k1 t& w5 B& y3 A: |4 ~/ H公仔箱論壇6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 ?# Z* j% z
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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