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材料公仔箱論壇/ W2 }4 e1 V# n' v0 y2 I o. W6 I
蒜蓉.....2瓣
% \( W5 k1 i: m* F9 R; v蕃茄.....3個5.39.217.774 Q Q! ~; n0 [3 i
牛尾湯.....半罐
3 v/ P6 F( `- [# u* `1 P+ P免治牛肉.....180克
6 _' s. v) {/ y0 ~6 v- _: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....180克5 l: W# y3 }8 J. H3 W; l! h
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做法
L x1 C3 L0 A$ Q! I' @1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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& Z$ q1 ^1 T, p: {' t' r! F公仔箱論壇2. 將肉團撻10次，令空氣走出。公仔箱論壇2 c* J2 ^9 p0 C' J
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。公仔箱論壇+ K: g& M* x2 O: `
0 F" o4 ^" T. d* T% H' {4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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