# W2 O( B C! J$ v' o* L材料
2 g: G* B5 W, o' ~. z清水.....1罐
& v) V2 Y& |- s8 g* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....120g5.39.217.77) t2 I$ g) l% Q( y# B8 _* x$ ^
粉絲.....1小把
1 z7 i6 R3 g* p- s* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙6 t8 o- M7 T8 k
蒜鹽.....適量公仔箱論壇( K" M" ]. y: a5 O: i9 J
咖喱粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) d: N7 g( {5 A# G
忌廉洋蔥湯.....1罐5.39.217.77$ M, Q5 V5 I# J0 j9 |
青椒(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb- k% ^( K Q6 h8 c# N- P. f/ ]3 n
洋蔥(切塊).....半個
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牛肉醃料：
H+ o( ]8 v& gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許. E) i* o' K& e- y0 ?
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 l( k, d4 W0 O7 a/ F
生抽.....2茶匙
. }4 z7 P" A+ v$ P4 L; D粟粉.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ U; f& Z- S4 A
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5 R& o! x, w* v- ? T/ v( N; j. r6 W做法
j, V. C9 Z- Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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7 B$ V# c% I! ?7 S( {公仔箱論壇2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。; x8 O5 r; ]9 Q# s7 _9 u/ I% O
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。5.39.217.775 O6 J9 w. e. h
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備註：公仔箱論壇" w7 n/ G" l& x8 k) }3 }5 s0 t
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb" g! q8 t6 U( h1 w, S- `+ j3 P
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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