隱藏在工業區地鋪,不是太多人知道。走進內,仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸,養着不同的日本蟹,如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹,隻隻充滿光澤,張牙舞爪。tvb now,tvbnow,bttvb" m, I- \+ d7 F+ i7 {
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價錢不便宜,但質素超班。鱈場蟹,貨真價實,不會以油蟹冒充。毛蟹,比坊間日本餐廳吃到的大隻,每隻重800克至1kg,毛色深而濃密,蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹,可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食,毛蟹適合斬件做火鍋,松葉蟹腳可作刺身。
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煮好的鱈場蟹或毛蟹,隨即放進冰水內降溫,令肉質收緊,入口更彈牙。然後按客人要求,把原隻包裝或拆蟹、切件,連自家製的蟹醋及蟹剪,免費送到客人手中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {1 w- t+ f" V9 A
( v6 O; H D& H8 e9 |5.39.217.77推介:鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤tvb now,tvbnow,bttvb+ V% @3 \# B0 N' k
1 z, \- ]3 @( i* |/ ]' O c. ]5.39.217.77富士水產
, a' g+ d! l9 c9 l3 i9 S0 k) ~公仔箱論壇地址: 觀塘通明街康寧大廈地下
. z! t* K% n% J! b7 _* ]4 K/ ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10am-7pm |