' C3 Q; \* ~: \( }5 ^ dtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 S0 C7 N5 t0 q* @; ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙
7 @3 z" \! V" B9 ~ ?乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A' b% W% I N8 q6 f7 ] `- M" d7 Q. I
舊庄特級蠔油.....2湯匙
$ D( ~; p: _' N, u9 a, O; F4 D罐頭栗子/熟栗子.....100克
' T* g9 W9 ^2 m1 ?* Y# \% M去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
6 i& q6 x( `$ b2 w q8 v公仔箱論壇小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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0 y$ I& m+ Z$ P" L+ ?! a調味料
! E8 \: ]( N. Q2 }, r3 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑蓉.....1茶匙
4 Q/ k) [( N! W- d" ?, l DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬籽.....1茶匙公仔箱論壇; V4 ~6 L8 z* W: y/ V3 G5 d
海鮮醬.....1湯匙, X* R, u0 X) r8 p/ b
檸檬汁.....1湯匙公仔箱論壇0 G& b \8 h1 F' A) ] C4 p& t
橄欖油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 f6 |# z3 O
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 L! b: b. K- X
5.39.217.77: s+ {" X9 m/ V( m4 Z
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程序; u# R0 s& ~/ _- ~1 S [( t0 i, s
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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) I( w% W# J& `- J" z; n& k公仔箱論壇2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
; K( b4 L4 P! Q$ p7 s& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |+ ]# r, N3 w& m/ h. m
3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
5 q4 [- d' @/ J, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y9 f- G* ^6 r& U1 c! Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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; f2 ?! y% e, K1 j2 {5 l; b4 c, B4 _+ E0 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
( Q! c9 X4 U" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-7 05:42 AM
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