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[中式食譜] 蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜


( u* `' F$ M3 ^' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 n' P5 f. |1 C: V蒜蓉.....1湯匙
0 p/ Z& y1 K! A5 s/ s9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇. m8 ~. T- X' G* s
舊庄特級蠔油.....2湯匙
  g3 y( q' x8 p3 E; t  t/ Ntvb now,tvbnow,bttvb罐頭栗子/熟栗子.....100克5.39.217.77: m6 k' H( @! q3 G" `# P
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]tvb now,tvbnow,bttvb# k" p4 \0 s3 b! ]
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]5.39.217.774 z7 R' V* m- M4 c* B4 C

* N1 L( o' e7 C1 X) Z% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! p( f. O5 L+ @: l. G* s7 w
調味料
, |9 `0 r8 m* {! ~! o薑蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) H' M7 h" w4 f5 I
芥醬籽.....1茶匙" v( E. c- G' d0 s
海鮮醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& j+ v. m3 a/ Q
檸檬汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; O" S) }1 O- E- X) b
橄欖油.....1.5湯匙
0 u3 h' c, }8 d( ]蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
2 H7 [2 b/ M$ P# F  B* E, x0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 a: ?6 y) R5 b+ S* F/ M

, b, F7 X# C/ L# f- c5 I) X( O8 F2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
( {4 J8 `/ p, A$ ]/ n2 w6 H  p- v8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
1 c& l% R: s# f' s
, F, k% ^8 R& |" q2. 除去錫紙,去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋,掃上拌勻的調味料。公仔箱論壇( A( F3 F8 ~: \; Y& o% _& t

: ]+ O/ U% C. M9 V5.39.217.773. 提高溫度至200度,焗30分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ r5 `; a9 ^

7 Z: t* C7 b7 f3 h0 y) J) b! _" b公仔箱論壇4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。公仔箱論壇! f) f8 ]+ I! {
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