返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

tvb now,tvbnow,bttvb+ k, O  d7 e% a. ^4 ]
材料
8 _: A! g9 ^3 T( B, U+ ytvb now,tvbnow,bttvb水.....150毫升+ |1 M4 r' l8 i5 w$ c* g
麵粉.....250克
3 q% Y6 G$ |  \3 D/ U, V$ W0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S# U, x+ t' z. B6 _: j' y! X
鹽.....1/2茶匙
! F6 s& c, _6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母.....2茶匙
+ V( D" h6 d! n% _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙
0 P- Y+ w) b" @7 f公仔箱論壇" {2 B+ @2 f9 C( {
tvb now,tvbnow,bttvb; K* T& a  O4 i$ ~: `
醃料
9 z$ v) u& _7 H4 j鹽.....1/4茶匙
- X) W4 h- R- Z6 |公仔箱論壇胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 U$ `. W- s7 f2 ]
公仔箱論壇' O: ^8 Y- ~, h% x- \; N7 z" }

& T, ~4 X4 }+ t% }8 j9 s放面材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 c7 ~  K) D: [6 d$ B" e; l
海鮮醬.....125毫升0 Q( @' f- M. z/ t2 P
橄欖油.....2湯匙
  s0 Y4 x7 u5 n- v# l) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥[切絲].....1個公仔箱論壇: d! j. E% U8 h) p" \) d
火雞胸[切片].....500克
1 w. c. S, [! d3 t. v1 r" C5.39.217.77蒙沙雷拉芝士碎.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g. `8 M5 d3 H

  s9 X  x0 \( wtvb now,tvbnow,bttvb2 t! e% b! h/ f4 U+ X, R
程序
- B2 S. c" N4 `$ etvb now,tvbnow,bttvb1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。公仔箱論壇4 J5 Q# s8 I( H# |

' K' }2 c, X. F2 R  `1 W公仔箱論壇2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
1 E. l  a6 q- m" V" K5 {4 w5.39.217.77公仔箱論壇9 C( j) y$ D# \+ e/ i. m# q2 R
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
0 Q  W. ~5 z" u2 O% }公仔箱論壇
: K; u3 @7 l  d2 X) k; s4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。4 l4 Z- i+ Y' S9 X4 e
# \  J/ N  f+ `6 R/ Q
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
2 D5 M4 v) L9 N' u# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表