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[中式食譜] 醬爆辣蟹


. b# W! S" M. x1 N# |材料1 v9 d3 R" O0 U. ~4 L$ }! r
生薑.....4片5.39.217.773 d( j: m7 `  V9 w% j) @
廚酒.....1湯匙
1 G3 X7 O2 J# M$ \蔥.....4條[切段]公仔箱論壇/ q# [! R* j# `9 f9 \. a
海鮮醬.....3湯匙5.39.217.77+ @: h% y: e4 T1 Q2 n
辣豆瓣醬.....2湯匙
$ c5 U& b2 {8 W. N/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2茶匙[剁碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 g. r7 j5 v. l( i" w( Y1 @7 Z
粟粉.....1/2杯[上粉用]5.39.217.777 L  M+ K' q( X/ P! |) k
蟹.....600克[抹乾及切件]tvb now,tvbnow,bttvb. d" e4 }5 l- `  i" X# |: N
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]5.39.217.775 d/ Q+ d% H# Q0 T8 ~; j

1 O* K/ n: J  a" l
" g& Z5 o' Z) J! m5 s6 }5.39.217.77芡汁
* R# A6 E, w# H, i6 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
" B; h7 W& L. V' |' ]) m粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- F$ g  a8 @, |+ ^6 q
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 `( Q. \/ \& X7 e
舊庄特級蠔油.....2茶匙
0 O5 P7 q5 A8 _: M! R1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K' t% Q6 l+ y9 m+ p

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/ r3 D& D1 y/ T: G! H) [/ z: z1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。公仔箱論壇0 m  V% a5 R8 B$ w( m7 A

+ k$ @/ I2 B* Z6 F6 \' }公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。5.39.217.773 ^0 k+ L8 n) K0 h2 j( I9 ]

4 O2 [; d2 o/ f# W7 r  z9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。9 V3 v, V& }4 o+ T- e
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