0 }9 l7 K- {, h* H8 d! q; t5.39.217.77材料
4 |5 _' _* T o5.39.217.77生薑.....4片6 i! A W, o+ ?+ u% r
草菇.....450克
" ^. V* O) U) [3 g: b韭黃.....6條[切段]
( ]( Y0 a0 g% M2 M' F# Q5.39.217.77蛋白.....1隻[打勻]
+ a& ^3 q0 b% ^6 ?/ J4 l6 I, Y蟹柳.....6條[撕幼絲]
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, R& y( D0 q W( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D, i: G6 f/ A9 K i# Q調味料8 N/ h7 q4 T7 \( m3 ]3 w) `4 e
水.....4湯匙' p: A# c, C1 S% J* l: t1 m
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77- b9 O$ A& w% x. g g1 ^2 {
粟粉.....1茶匙
: |+ T7 ?' e9 a7 vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙
* i& s% x% g C5 I6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# K- u! F/ z
) Q1 }' G3 H6 Q& i6 p# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g' I' o" V( u# }& A5 C
芡汁
* O* e: w, m) p公仔箱論壇粟.....1湯匙
' ^8 N4 U( j8 z6 ^& H5.39.217.77糖.....1/2茶匙
: @0 W1 H3 j+ M8 n. W, m7 t( M" e* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
0 P* p' z. j( B水.....125毫升
" U5 ?& g4 M4 p公仔箱論壇胡椒粉.....少許
7 J3 w+ M# y% k- b1 N5.39.217.77雞湯.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( C7 `! u6 R8 _) M' F
純正芝麻油.....少許8 N' g; g7 c- C; P
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇0 ^, ~& u3 ]' N* c
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 v* I# l8 b& |8 J, k
1. 在草菇底部切十字。1 @3 V. D. I* Y% ?/ ^; A5 a; T# V8 t6 x
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。公仔箱論壇& q9 C. t5 X* @9 R2 n
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 & R4 M! ]- q3 g; |" E5 x7 M6 Q
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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