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生薑.....4片
* q2 F3 w% I# d9 L1 a草菇.....450克tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 t$ |, P! O% r5 |9 _
韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb. b) V0 C' n8 Q' W( Z' I
蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \7 w6 l$ _: E& [/ P
蟹柳.....6條[撕幼絲]
2 L; j' `, N+ d9 P2 s$ |; F& T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m$ L. ^: u+ d2 O$ k) \
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調味料
9 w w. `8 l3 \: x0 w/ \( k水.....4湯匙0 ~3 n1 e% ?- B/ e+ ?0 N/ P# N
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! r# t1 S2 j1 |! b; f6 m( z& s
粟粉.....1茶匙8 o) u# Z! m# x! l( O$ ~ b! O1 p
糖.....1/2 茶匙
* W) Y) p1 q& C- K, r- }5 xtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" B7 z; j0 x$ V4 {
/ P/ Y Y% a t4 X2 ]5.39.217.77
+ z8 _" t9 p4 G, Q芡汁
& k& u3 W% Z* w; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟.....1湯匙
" h, l: ?% F* ^! u M( P& ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙) B1 W. T# s8 L3 c* l
鹽.....1/4茶匙5.39.217.77- j6 Y- O7 p f) `( `5 V3 l6 b: ?( N. `+ v
水.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb# q" L' s. J9 m0 H& }3 c
胡椒粉.....少許
6 x. R: a+ N2 l, N" u& Y+ U5.39.217.77雞湯.....250毫升
6 g. i6 N3 ?# G8 i2 p( S5 R5 N- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% |) [# l0 u& H
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 V) U3 l& ?
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程序! R$ L# z. F* j4 F2 G. k2 F8 R2 \
1. 在草菇底部切十字。tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 E1 t8 f6 X! G8 z
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。5.39.217.778 l, q0 x6 V2 C5 m6 F
7 z9 C+ L* ^ o: N* H2 d9 @3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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; x/ K/ v; v0 B- a' \2 ?. m, `公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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7 w+ T+ ~( E7 n. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb) p% Z8 G& a- B. j% `+ L
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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