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材料
) [0 m/ L3 T+ N5 P; k- c2 S5.39.217.77生薑.....4片公仔箱論壇& C6 s' V* X+ l! }8 S: j
草菇.....450克
& g o8 [- n+ `3 K5.39.217.77韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ R' ], X, @
蛋白.....1隻[打勻]
7 q P8 v/ }# d蟹柳.....6條[撕幼絲]
6 j D* w! ?7 [5.39.217.77( t+ s y0 P6 I1 y+ o0 R! _# B
5.39.217.77! q8 ? G0 N0 O" x/ R: ^' F
調味料
( p* T* ]% o: \4 _1 G+ L$ P. H水.....4湯匙
6 t# f8 j/ [. o+ j' e5.39.217.77鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" P2 M6 s N! u- d7 J
粟粉.....1茶匙$ z {5 l, x) r, w# R4 ~6 d
糖.....1/2 茶匙
$ v$ E& W4 {* [. h2 G/ S( Z公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙$ R$ m- i) T/ d& L+ N
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芡汁
- t9 ]2 B) W, K: k公仔箱論壇粟.....1湯匙
+ _$ ?- w1 A/ f% c, o7 |( s糖.....1/2茶匙$ F+ T _8 _6 U1 x! e
鹽.....1/4茶匙
2 B, o6 J2 _( xtvb now,tvbnow,bttvb水.....125毫升
8 p2 _+ P* e' I8 j0 H! B: ^公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 Z8 \: ~) {% ^! E4 m0 x* S
雞湯.....250毫升
+ m0 D4 L }5 m, Htvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許公仔箱論壇/ S2 T0 K" v* r1 h
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S M6 \# ?- q* B' g
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4 |6 c& T( ?4 \1 btvb now,tvbnow,bttvb程序
8 L2 ?% k6 a8 V% jtvb now,tvbnow,bttvb1. 在草菇底部切十字。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t: |% u* ^; y" Q1 \2 U: ~# D
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. V! Y8 K1 R
5 `, R6 b* {+ Q# O8 {! D' A! W/ v3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 公仔箱論壇. u1 Z, A5 \# Y9 e9 ?
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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