[中式食譜] 黑椒小豬手

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$ g  C, i5 a% w) |5 M* M' Y% D材料
$ c5 n) s: t0 Y' m7 ftvb now,tvbnow,bttvb水.....200毫升, U0 T2 v3 ~, R: u+ u5 P5 K" b! y
黑椒汁.....3湯匙
: G# o1 Q; R9 ~1 t- R3 x6 a% htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個 [切粒]
: i, c8 K/ y' i: A3 J0 f  S. c公仔箱論壇豬手.....1千克 [小,切]
/ Z* o! I* ?& g( W2 Q7 Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....適量 [青,切粒]5.39.217.779 N! _3 H0 i$ [- Z6 ^$ c: `
辣椒.....適量 [紅,切粒]公仔箱論壇+ M9 k# _8 x  K, w- }2 Y) v0 o4 S! ?

: f2 \9 q1 M# }# r: X* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {# P) X4 ], s( v
醃料tvb now,tvbnow,bttvb# [1 w; `( k$ W3 }/ v: X: Q( y
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序公仔箱論壇/ ~% s, d+ p* J2 I: @3 ]
1. 小豬手與醃料拌勻，蒸約45分鐘至軟，然後過水至涼。( l" J8 N! K' J) N

  q) t8 i7 D1 y2. 用1湯匙油爆香配料，加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃，然加入小豬手煮熱。
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貼士5.39.217.778 T' p/ _' H/ `1 `3 ~  A6 Q
小豬手先蒸至軟身，過水至涼，去除油膩。
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