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3 p( L. P% p# q( k7 L% E: h公仔箱論壇食材0 `% S8 ]8 n) E4 f; o1 i1 I( f
. z n8 m# m4 M鹽巴.....5克公仔箱論壇; i5 L! y; x" [
全蛋.....25克
* u& b' B5 Q+ e0 ]紅豆餡.....適量
4 M& D& T$ l$ |% S" D6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb" E- `& A( u2 ] W. R- W% S/ l6 x
高筋麵粉.....330克
* c( e# {0 a# m! B; o4 d: t快速乾酵母.....6克
$ Z. J5 m6 T& \6 G, N1 h牛奶(無糖豆漿).....200克
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5 O( g9 M# A+ \0 Mtvb now,tvbnow,bttvb程序
6 U! y# L x, k% G# Z4 T9 v8 i/ l! y5.39.217.771. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可, K2 p! G* i/ |; E
/ h, s2 M7 Y$ n% r' n: e2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 L) o" E# R3 p. h
: k4 O3 `0 t% }2 d f9 a+ H公仔箱論壇3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
' ~( O$ F2 _* d' [) U5 m. `( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y: T, Q) X! u/ F& Y) C! P( f公仔箱論壇4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分3 }1 [+ [) R1 y1 `) q, J1 w6 {* D
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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Tips
& `; z- U* y- s& P+ W/ m5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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