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食材5.39.217.77" H1 Y$ ^$ z, h7 D0 y9 ]3 J5 Y# u
8 x$ m# b$ Y% u% Q公仔箱論壇鹽巴.....5克tvb now,tvbnow,bttvb( F. S% q: V+ O/ e7 s
全蛋.....25克
0 A ]/ y* V0 Y8 M% G0 F公仔箱論壇紅豆餡.....適量5.39.217.776 E1 s X. {# G5 p
細砂糖.....50克8 h8 @$ G; a) _4 n% u& z4 w$ A
高筋麵粉.....330克
3 K; E" V, `' V快速乾酵母.....6克
& F4 p8 f7 @3 m4 |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶(無糖豆漿).....200克公仔箱論壇1 @, C; S% t: p5 B5 `
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公仔箱論壇) r1 C& ~; P' ^# k9 K# A) | H
程序
. k+ w7 j( z8 p# Z% L. d1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可公仔箱論壇* T& x$ u& e& ~/ C# t
# P2 f$ }- y4 b2 l O8 S2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分公仔箱論壇' P; I( G, n3 i8 e% j
4 h5 m& Y+ \ S$ p. Z+ A w9 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/1220835.39.217.77/ g6 x6 d" m' T' `: x+ y5 O9 Y
8 M2 p B o' S- W' h/ `( ~5.39.217.774. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
0 S: K" ]1 s: [9 K8 v8 F, ~5 L( [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% w- l, M3 t
5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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; q1 Z% ~! I: q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [ b" D3 E. H/ f6 \( J
Tips
! p2 S( g$ T. \9 k, k4 [tvb now,tvbnow,bttvb取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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