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v9 ?0 n& c8 Z# v+ l食材
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鹽巴.....5克公仔箱論壇6 F5 q x# T% b8 u& g
全蛋.....25克tvb now,tvbnow,bttvb8 m* C$ j# I' h+ O- |
紅豆餡.....適量
; m5 N$ `4 v3 `公仔箱論壇細砂糖.....50克
' O2 I; k) y9 a6 Mtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....330克
6 @( p) R' }: Q- v+ K' ^+ q& R/ e公仔箱論壇快速乾酵母.....6克5.39.217.77. V/ X- U, X$ ~' N/ x
牛奶(無糖豆漿).....200克
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程序5.39.217.77" Y1 u# f% \& e, ^7 U, v: M6 K
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可公仔箱論壇& a' E4 p& \9 N) B( g
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分' d7 O6 Z# L1 R9 ~1 R& W
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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* |- U$ i3 V* ^4 v) \1 ^! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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