; M) V/ n! |: N. }- G材料
# M' I% Y" y$ J" f9 p5.39.217.77白飯.....350克5.39.217.77( t9 c4 i7 G8 ^7 p$ r
叉燒.....50克[切粒]4 t. K4 k1 f; n0 j' O' x" p, Z; t
雞肉 120克[切粒]
" H1 y/ j+ @$ }7 B w0 W新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊1 A0 r9 y' k& b, o; O' W! t2 G
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇' N6 o. p# J, v
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]公仔箱論壇+ M9 w1 x3 n8 G: L5 F, J4 l1 T
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
0 U% L% \) t# i/ l3 ?" W9 U0 _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ @# R( E" r8 t
0 h. {9 @. ? ~8 }
醃料5.39.217.77! v# V, v8 l, T. ~' ~* U5 d
廚酒.....1茶匙
: ~ |/ F' ] j: D公仔箱論壇粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^5 P( o' p2 F
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇2 Y6 @/ c: {& c0 U
鹽.....1/4茶匙+ f- s4 w! `& V$ Y6 y5 q
鮮味雞粉.....1/2茶匙
) v3 Y& {! ~ T4 Z純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.77- n# k1 V7 p/ |3 q) P
5 d! @6 B" [: E0 O+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 |7 p4 N# m4 B
調味料
: B' p$ ]! k0 g# K% j5.39.217.77熱水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, S( `% U; w7 c. c' K, Y0 z' |5 O# ?
鮮味雞粉.....1茶匙: N# G# M X6 b
煲仔飯醬油.....1茶匙
. G% q' U! W! c/ E! I4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 a- F3 ]; l2 E
6 L; y9 ^. z6 F7 j) _1 ]3 Wtvb now,tvbnow,bttvb程序
& ]/ p- F7 \! |, `' @3 m# O" r, _% i' v2 o1. 雞肉與醃料拌勻。
( Z8 [/ T" r+ w4 n+ ~, B5.39.217.77
- J; {/ d) h) W( v6 x+ M$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
6 N" Y$ m @' }8 u6 K+ E! @8 O- w公仔箱論壇
) }. e' n7 ?8 ~: U( i3 B1 o3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。公仔箱論壇# t4 N; x4 p# z
# R N8 R" g4 S' c! [, S5 B公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
6 l# d+ D& x( b& g7 m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 H& P, t" [. V d
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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