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材料
/ a+ k2 f! _* h0 `8 e公仔箱論壇白飯.....350克
9 k1 f' ~5 ?2 \1 U5 U叉燒.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; t- Z& {. |: P0 b' i4 }
雞肉 120克[切粒]
2 U! x1 B5 S" J3 P/ l公仔箱論壇新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊5.39.217.77% [1 g. f& y* Q. D4 ~0 ^. c" k
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
, o+ @5 | S. |3 U1 M3 X4 X2 ^, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 e% z, {' F0 ]
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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4 P, ]9 [2 N# O/ v) C% H" @$ \3 Q醃料5.39.217.77# x3 q! f, N: L; K
廚酒.....1茶匙
8 w% u6 H3 p! O. X7 T9 c( C! ?5.39.217.77粟粉.....1茶匙公仔箱論壇$ ?" f* g1 B6 H0 T
糖.....1/2茶匙
" n% J# a+ b5 w3 z: Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙5.39.217.77+ _% q) B' i. H; y# H
鮮味雞粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* }& @& V) N, A9 _; n$ h A' q6 Y% y
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" v t& a3 e" }& h4 Y
5.39.217.772 S: j% ~% Y0 P2 q/ o/ _
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調味料' e- ?2 z1 B5 v" l9 o; r
熱水.....1湯匙
/ k) Y- s+ w& H x4 y5.39.217.77鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]' r% d6 L3 ^2 v9 V2 C
煲仔飯醬油.....1茶匙5.39.217.776 d' ?5 B7 f8 q1 x
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9 _- J$ @, ]+ \& Z" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。- w' x8 B Z2 b# t) [) F. w; { v
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E0 J' \9 c7 w) t( Q6 n+ T7 ^
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。+ d: U p) n6 l; P2 e4 z
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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