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$ q! i/ p- y+ L) ?1 q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \" V- y& b0 x, t" c
: n- i3 H6 X: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
$ S/ i2 ]# }) v/ s- s$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯
4 }' U7 F" d/ w. u7 g- Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
' e' v, P. m. Y2 O* F5.39.217.77常溫牛奶.....1.5杯
% G/ B# g, s8 T$ \! |6 h0 ]tvb now,tvbnow,bttvb起司絲（選擇性）.....1杯
2 ?6 c; a0 ?: R* ~5 M奶油（或植物油）.....1小匙
* b" t8 v# O" X: D! {公仔箱論壇玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
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! d/ g+ J& o9 w- p: C* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 B0 b4 k/ p0 B4 y- v/ ~3 M0 P公仔箱論壇1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。公仔箱論壇7 N# u3 k5 \$ _3 M. ?
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& k# M3 B, |8 J' N" U9 P
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3. 加入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: g- h% |/ ], l7 \" e B
7 e/ c( f* R. E( Y4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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0 V4 |/ h8 P* K! r, [. B, }5.39.217.776. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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) q1 M I: _3 k5.39.217.777. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) @1 c1 G3 r$ Q1 B( N, ~, w N
! p+ l+ |' s; K7 x! m6 g* b8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。( A, W6 _ Y! ^3 P$ C) i
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。5.39.217.775 {0 V2 A# c4 s+ |! |2 s
. n, N0 y( E) [8 N) F% q2 l5 }11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。5.39.217.772 R5 Y5 w. [3 i+ C( b
) w' a: G- v5 P. _5 L7 R4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～9 k, V+ a! ^, J( C" L) N+ s* d7 e
+ r$ h b9 V9 n1 l; M0 v/ E" m* p4 d5.39.217.7714. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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