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6 \" T& f4 x4 D* M( X食材* W! l8 l0 i* n0 W5 `
水.....1杯5.39.217.77( g0 u$ y% h0 t; p2 k
鹽.....1小匙
/ B/ F6 o. F i" ]) m. ^3 A公仔箱論壇常溫牛奶.....1.5杯
% K6 v$ J! n5 v1 z+ ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲（選擇性）.....1杯公仔箱論壇4 C" _6 { o0 a+ Z: p5 O( r
奶油（或植物油）.....1小匙: X, ~3 @6 d5 k8 K8 w! |$ z
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
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3 [. o8 Q5 V4 v8 m; m作法
4 u- Z- z+ R: W5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
/ V( ]# ~6 K( \' g$ I0 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" K5 E5 w" V" Q
2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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3. 加入起司絲。
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- t- A7 U3 n! ] W! w; D& X- n4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。/ {# |4 V& {6 W& h+ l5 C
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb# f% k! s/ q$ i
% i) H& g, u | E% h! A公仔箱論壇6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 c. `' C3 J: ] ^
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。+ [, s$ q+ o5 o- t) g
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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! H! g; g* ?: }8 t$ h" d5.39.217.779. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
* D9 N- z0 G! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P( J+ p( n/ @/ B0 [
10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N5 Y! p* [1 f& ^/ \) U6 n
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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