返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 燒肉飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 V( T! [0 A( ]6 p2 m

7 N: b0 h  O7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U# S  d! c3 }% ?5 F! ?. d% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 M( H) g$ e! l+ B. O
食材 (2 人份)公仔箱論壇" G, X+ g) ~2 Z+ G
梅花豬肉片.....350克
3 A- H- X& Z( K白飯.....2碗5.39.217.77" k) m1 e. w- j2 t3 K9 P1 H
( {6 y9 J7 j! I. I% N' R

, ]& S6 r- P1 J$ i7 O7 @燒肉醬
6 j7 U6 e- _$ @- G/ u# n6 a# V5.39.217.77薑泥 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ P& ~* k3 j3 z! v3 a" Z
水.....10大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 E: V* `& s" c; z
味霖.....2大匙
+ T. ?6 F* O# d- o$ b蘋果泥.....60克
: }! }: b# E. ^+ y2 e. D' Mtvb now,tvbnow,bttvb壺底油.....1大匙
! z+ t% o. {( R- q1 ~; itvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
8 h' h( A! ~3 V: P* V3 h蜂蜜.....0.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [: D0 x& }! o' U8 \
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
- I& v! v9 L+ y+ T5.39.217.77
! X$ L' z) t8 rtvb now,tvbnow,bttvb9 @# X8 j7 H1 n" _8 c
配菜
" M: c/ L& U: C9 n; d筍絲.....少許
9 v7 o/ B8 b: U) W% Ptvb now,tvbnow,bttvb半熟蛋.....2顆
0 V5 Z5 R9 x5 W9 o2 T  d2 ~2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ S( W5 C( F8 C; a
  u2 M2 l8 X  e, B
作法6 Z* A+ |4 C5 l) p5 F' y
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存公仔箱論壇6 R1 b5 ~6 Q' I  Z7 g
5.39.217.771 g7 F+ G- @5 e$ [% P# P+ s7 {
2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
6 Q1 O6 j+ g; }; i" [5.39.217.77
, P: `, l6 n8 r: X: l6 V3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片公仔箱論壇; X2 m' n3 p: X

7 z; P* A; d3 F' g7 A  S2 M4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
  V9 A& P0 H* `! _! F5 I' X2 v! C, ^2 _& W
) V/ X( G* }7 A: x0 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯tvb now,tvbnow,bttvb; [4 h: s) T8 f/ z
返回列表