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材料: 6 X& c" P6 Q7 T
銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒
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$ J. v- ]1 V; `# }調味: 7 O/ U5 D+ {6 R
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 l0 T, u, P/ i
2 T% f8 `, o8 F c; E$ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 s0 C6 X+ t; e
做法: 5.39.217.774 [: p# {& `% r* h3 i
1. 硬豆腐走油，上碟。
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2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。
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. Y! z% Y! `5 o# ?3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。; R6 Q6 |' x& @! C
+ @; K" y7 f7 d$ n4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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3 V2 r: F- b8 v( Z0 d5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。
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發表於 2015-12-2 12:17 PM
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