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$ R& n$ g3 U# k6 U! F; L H: y5.39.217.77材料
4 Z1 B2 W, |! Z1 k+ d6 v9 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....4顆
! h' U9 |) h& _( |$ p雞丁.....100公克
0 u, O+ V" Y* D4 V; v/ ?( T8 @tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 T5 D8 E5 k7 e1 T* X
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb F% ^5 f4 ~& R$ h* d
鹽.....1小匙
1 \+ b. m9 K1 o4 J: c1 z! \( G( V水.....700cc
: |% ^' `4 \* M5 |( {7 R糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# g) ~, G* n- U
牛頭牌雞湯塊.....1顆
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0 Y5 B' Y: L; n1 w# S作法
+ y4 `/ X- o8 R; s' g7 f7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。3 I7 O3 S+ X' w5 F2 G" z$ n9 X6 H
J7 K: r& p V% r: e5.39.217.772. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
9 ^, ?& Z% y5 V" r& |- ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- ]6 q; f6 t( g2 z9 u$ t5 B
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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