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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 C8 Q* o# F; w
薑.....5片公仔箱論壇7 X, B9 u9 f* E
蒜頭.....4瓣
2 Y( F( T! M7 ]+ b- _tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....6粒
, D0 t/ Q: Z& |9 _3 i3 H! i5.39.217.77洋蔥 [切塊].....75克5.39.217.77+ h: S& f9 L+ r
芹菜 [切段].....50克
9 e) V* r3 H& h  x: F6 |) T/ I5.39.217.77紅辣椒 [切塊].....75克公仔箱論壇. e3 W* {. w  |6 F* P3 }0 A
青辣椒 [切塊].....50克
* |6 m+ b6 \  i) G5 S9 n7 Y0 C5.39.217.77雞.....1隻 [約900克/切成4件]tvb now,tvbnow,bttvb# E% M, I2 F" T( C! V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M# I( x2 E  [  z3 I1 Q

4 }9 ^5 d9 h9 p; s調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 ^+ N7 y1 s$ S
糖.....1湯匙# S( m2 }6 X2 ]! F$ l
砵酒.....100毫升
5 J7 m& b1 \- n* G4 k4 ^' f' i公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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! d9 R( P2 Z5 m# }, J/ A9 D! ^* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M( [) [. g6 |1 p! m芡汁公仔箱論壇5 G; W. s, w- k
水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: |/ s& |, N: N! U2 L( J. Y
粟粉.....1茶匙5.39.217.770 u& N2 O& w4 D* g

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# @- u6 s5 |- f' P# }5.39.217.77程序公仔箱論壇" O* ]8 f+ p3 t, @  z
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb% L" E8 L) |" f% ~

( b3 V* k/ s$ }3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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( ?. X) w- O; q# l& k: c5.39.217.774. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。: q1 k- X3 Y# N7 N" |
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