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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)


. X6 E- S( @; m( k! k* }材料
! j( H2 g+ D) @% J  h' ]/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2棵[切段]# }$ Q/ b0 h! H6 b- Y
雞中翼.....400克5.39.217.77; A+ Z' |' c: r+ ]- h, S$ h: j2 O
西生菜.....[伴吃用]5.39.217.77, l. @( }3 D1 x" b5 d# X' D
栗子.....170克[煮熟]% g* K" A5 f" X7 N, [/ n
廚酒.....1湯匙[隨意]tvb now,tvbnow,bttvb. g" g; |: P$ d3 Y. S) u8 t
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
, ^) ?1 K% {- ^公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切塊]
- f8 T/ K% g# [; D- @  j$ ]' T7 c" H9 _

! {. I( \9 x9 S( z3 p4 M7 O5.39.217.77醃料
% B2 g% k& n) ?6 Z粟粉.....1茶匙
  a0 z- _: v3 ^' Ptvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 o+ ~- z+ K9 Q6 \8 K. f
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙公仔箱論壇+ U# q. s! f& c  p) Q5 k+ K
公仔箱論壇* U' k9 J& Q+ D( k7 C; e
tvb now,tvbnow,bttvb1 s3 w2 N- m8 f  l* V: v
芡汁3 V6 q  ~/ M, B
糖.....1茶匙
9 H1 m. v' s  n% d水.....250毫升
! b6 D, [" d2 m, e- i7 P( N5 I4 H( t5.39.217.77粟粉.....2茶匙
4 i) S; c* Q. R. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
. t9 L! Y3 j3 g* _8 n) j: j. W. K公仔箱論壇
8 @3 G8 j/ C9 s8 y* |% V/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q9 p# ^4 T9 _  i程序
: V& @' \! I. [; ~' {9 o1. 雞翼與醃料拌勻。 0 z+ j, \1 [4 l- y1 k
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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, j3 a4 g% z" a6 y" v3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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2 z$ m7 G* ?, E7 A4. 吃時伴以生菜。tvb now,tvbnow,bttvb, E: a2 Y( m5 D
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