法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。# r8 k2 ~* q! _+ {( b, x0 D
- r! D. w6 Y7 }' W$ e' }: G
來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
7 W- ~$ H. y3 w, \$ `, U7 ^: L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! s( N& Q/ M5 `7 p+ u" s- @
香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
; M" A+ K" s4 `
0 q0 n4 Y% z+ \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
8 p s& v' B7 g- f1 N+ gtvb now,tvbnow,bttvb/ W+ {- r$ x0 G' o6 K% ~9 d
註 • 中環分店將於12月初開業
, S* n& o- Z A" d公仔箱論壇
; O9 K2 m8 `+ O R8 D3 ]1 g7 X公仔箱論壇L' Éclair de Genie
" s! Y7 n: b3 ^: U地址: 金鐘太古廣場5.39.217.77' @' r9 L" i! L8 e/ `7 D7 x! v& z
營業時間: 10:30am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ p- Y. |# J0 Z w& J( ]1 o
平均消費: $50
# d* P6 j0 k/ F' d2 G |
發表於 2015-12-1 04:53 AM
| 