[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。4 m8 Z; ]! n  G/ D* t4 f7 s7 A6 x
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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& p0 r4 S( M7 K; E2 \' rtvb now,tvbnow,bttvb香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 i& o9 H! N9 B8 E: d9 S

% G2 P' z7 C2 T2 f' A# w2 f9 F& k+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 • 中環分店將於12月初開業5.39.217.773 K5 F; F) B$ }# I7 p( ^
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L' Éclair de Genie
8 t9 w- U" X" _* [tvb now,tvbnow,bttvb地址: 金鐘太古廣場0 |; n$ \$ `" K* ?2 u1 ]) c
營業時間: 10:30am-8pm
& H3 \0 G9 b# A) U3 D, \- ?tvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $50
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