[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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" e4 Q, k  l3 T' ]1 G! R材料
0 ?& r* i. {+ v0 G+ C5 p+ p5.39.217.77花蟹.....600公克
! \' ^0 Z+ R: S3 [: `5.39.217.77苦瓜.....300公克
  x: Z+ d+ \+ `7 }$ q6 W" c$ I  K! R: K7 F3 u: ]) z# Z, I

1 J$ i- u, B4 N8 N/ ~  \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
# s$ i8 V; E6 m) ]5 W1 j' Y- B, P樹子.....10公克
7 q/ x( T$ P  \8 t4 b; T$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克( z8 A: a4 e% K$ E; ~
蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 P9 f4 a0 b( ]9 w9 n
米漿.....10公克
( u& s- ?, v! l: e# {& W6 C/ @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 1/2小匙
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# u! z% J2 e4 C$ u( \- n* D+ [3 D公仔箱論壇: ~1 h# t- o* d& a2 \
作法
% b9 t9 v/ }/ N" K" W$ }1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' D$ L7 T5 w) I

  ^! j% {7 a! d) K' P5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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7 S  E: a( a- r, B) _8 B/ B3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。公仔箱論壇  G+ {  D& c0 ^& ~+ J2 c: v