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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


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花蟹.....600公克5.39.217.770 i" |3 k. N4 M5 w" E* g
苦瓜.....300公克5.39.217.77. C# K! M. v2 T# d& _3 k

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調味料
& g- ^* Y( X& E# W( v8 R公仔箱論壇樹子.....10公克! r# V9 C) P3 q; T# e! R
薑片.....10公克
8 G9 ^8 ]2 w. K: B" A% E5.39.217.77蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ v* P2 R  c+ ?
米漿.....10公克
  n9 ^6 o4 ~  u1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖..... 1/2小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& l$ z& z2 f3 \
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。公仔箱論壇7 V5 i. x6 N$ t# N
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; O3 }1 r3 M3 @2 X0 u

: r' q& \& O4 `4 s0 _3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。
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