[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
3 S0 \! a& ^/ a$ U5 S% s5 |花蟹.....600公克5.39.217.777 m5 W  E% U- h- z, y' H0 w. h
苦瓜.....300公克; j' {* L) P& ^3 E$ ]0 N. S

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1 V( a, h% J$ u0 i2 k) v調味料
' Y; @. k- V  \" {( z. }  E5.39.217.77樹子.....10公克
3 E' L$ M) `5 ]( s% y+ @薑片.....10公克5.39.217.778 e2 H# }# ?+ A- c
蒜片.....10公克
7 m0 U, ]" R6 Y' o& R  y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米漿.....10公克( `2 c: q# t1 d4 s
砂糖..... 1/2小匙
5 H* Q$ c3 M8 ^* E, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d; e: {- }9 u# e+ e' G. t' C1 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. v& Q+ J1 q( ^4 t
作法
7 m( L  {0 v4 p* J: u; }7 A1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。公仔箱論壇3 @2 W3 a( @( }) {% O# G

( d/ T, z' t* W4 e! Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。5.39.217.77* F2 [$ y" n( m( s/ z6 G