[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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花蟹.....600公克
0 ^) P. U' [8 g0 O公仔箱論壇苦瓜.....300公克5.39.217.772 _$ d# Z, \1 z) [, e9 S
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調味料
/ B4 x5 f& O1 s8 `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子.....10公克
* }3 w3 i7 @! y9 r* @3 o公仔箱論壇薑片.....10公克
6 `$ t9 k2 ~! W) O/ B0 y& g2 \公仔箱論壇蒜片.....10公克% b5 j( Q2 {" f& {5 ]2 l
米漿.....10公克公仔箱論壇1 l. O8 @" P6 R1 _+ x' T0 w7 C( [
砂糖..... 1/2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) _" S7 t  F0 E8 M
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。) k! D; e% J+ g  E5 r
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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