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[西式食譜] 葉形烤餅


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/ K9 T6 S5 b6 F) N5.39.217.77材料
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' J" X" R, r) N) u- q/ T5 o- w
1. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。公仔箱論壇/ O$ P0 g" p* y6 T- x" y

& N' L( Y1 e/ @. Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。
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3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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