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" V" I& k* B/ o T9 }; m. G材料
4 @6 S% O/ b) e0 H2 e) m+ a雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u- V4 ?6 u% o, K# `( p8 H, i
筍絲.....適量公仔箱論壇( h: e H4 R; B3 h
炸油.....適量+ r3 s4 i) t: y' C! C! u i
蔥花.....適量
3 D* ` H7 n. }3 a蛋豆腐.....2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k, @3 ^5 G: m3 J0 l& d' t! ^
豬里肌.....8條
1 X- _( k; F' U0 X油炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' G. ^. w# i1 j
青椒絲.....適量
& E- F7 {' s) e" v" |2 }5.39.217.77辣椒絲.....適量+ ?" M3 E2 C6 B5 s
香菇絲.....適量
* b& g) P( O' @. _' r+ J4 Z5 n( W5.39.217.770 L3 q" P: D ~ x" t# p
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調味料9 r; v& T6 v- c1 I% S
鹽.....少許5.39.217.77- p" L% n5 n9 a' z( d0 p
水.....2大匙
. @; O; b1 w* i- e番茄醬.....3大匙
& k: v# I, _; u4 u$ R2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1/2大匙
+ P7 g* S- H! r! L# l! R8 [: h細砂糖.....1/2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 w' o2 h! ]( w
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2 \3 H) H; J8 U7 W( x& {公仔箱論壇2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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