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* o$ u7 ^6 q) k" i$ G公仔箱論壇材料
" b0 _; L! p6 G7 y* n公仔箱論壇雞蛋.....1個5.39.217.773 ?' | P0 W0 G, X- M4 p
筍絲.....適量
" o& g" O+ s$ k9 {tvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" {( U2 p8 a
蔥花.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& x5 q5 O( `& c% i4 C5 C0 {- M! q
蛋豆腐.....2盒# c) P1 R" s5 n, _3 m+ I+ W
豬里肌.....8條tvb now,tvbnow,bttvb, z9 K6 I. S! U3 s4 U2 z
油炸粉.....適量
5 e: P8 i0 U5 O3 _9 z* o5.39.217.77青椒絲.....適量, N N: M$ f% y2 e9 P0 d4 R
辣椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 `, k2 E7 y6 p" }8 n5 C H- }
香菇絲.....適量
( `5 p( n$ K E1 u8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 x' l1 `3 [" j2 b7 S6 p
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調味料
2 R2 Y* T0 A' c! |# r x8 w5.39.217.77鹽.....少許
+ v: K! d$ ?" p4 _3 Z$ f4 P水.....2大匙
. C! f% p0 p; o6 i" s/ u4 Y( }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬.....3大匙5 K( R5 y7 E" v3 B) R: h, }! i
白醋.....1/2大匙
2 k$ ?3 h$ q5 u/ K5 f公仔箱論壇細砂糖.....1/2大匙
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8 W' i! i! \; |+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( Y: S2 O1 S7 R) o5.39.217.771. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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8 d3 ^! ?0 w$ d; |8 c0 m5.39.217.772. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 { I1 K1 C1 J+ `
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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