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[中式食譜] 串煎沙嗲


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材料
. Q5 p3 D9 z0 b) j% x雞胸肉.....1副tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 {* h1 \$ K( R, x- h
長鐵串.....3支
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' V3 u% O& }+ O- S# f. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. \5 o" A* d2 ]# _+ m- O3 B5.39.217.77水.....1/2杯公仔箱論壇4 [+ c2 W9 }) C3 W% ?5 U4 `
紅糖.....1大匙
" f3 X) X- G: M" [- ^5 ~8 W3 b1 b5.39.217.77醬油.....1小匙+ T# y8 l: s" H. i' e" b7 i; w
辣椒粉.....1小匙
8 ^( j5 @' ]6 Y$ |' j/ [咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I; p8 K. ?3 l
花生粉.....1大匙
2 S' Y5 J& o6 ^4 F  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 c) N5 y" d7 {

7 |6 k! p- {; Z. Y; K- v醃料
9 u. `' ]( `: `0 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅糖.....2大匙
) P* q( B4 h: O  y) @3 D蠔油.....1大匙
/ u: j4 ~7 [3 w4 a. {公仔箱論壇蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 p0 o& y9 B1 `. [1 C* K/ n' I
胡椒粉.....少許9 G" A6 F% [" t
咖哩粉.....1/2大匙
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作法
" f# V( w: [. T  U# ~1. 雞胸肉去皮去骨,切大丁塊用長鐵串串好。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. r, t6 b3 a) A& x1 |* f

- A3 L) {! h3 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。
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( [) y' ?& Z+ |' ~, utvb now,tvbnow,bttvb3. 在平底鍋裡加入少許沙拉油,加熱後,將肉串放入,轉中小火慢慢煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb) ?, q  J; p0 ^
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4. 將調味料混合,以小火煮滾,再淋在煎好的肉串上即可。
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