本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯
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2 }" k" `7 {9 ]6 C$ F材料：
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酸菜.....2片
; u _3 O9 h/ [2 @; \5.39.217.77薑約.....10片- q" M- ?# D. O& L+ j
蒜茸.....1湯匙
. b# }/ h0 j: n* d U( @$ Z% ?7 _豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤, K3 ^7 |( m6 |3 ]* D6 o; A: j
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2 ^- O. f' b' e) s洗豬肚材料：
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調味料： S1 S$ R2 R; Y& `9 X
水.....半小碗
' g+ h0 p; d# A8 E4 y2 H, P5.39.217.77鹽.....半茶匙
, X& e5 l5 [6 E8 m0 J# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N2 Z/ E3 t' ^- g1 o; O' H
米酒.....半湯匙公仔箱論壇: l: Z, W6 |8 ~7 W& e& H
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豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 q. L% ], H% [- g5 h4 L5 {% x
1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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5 i" j- X7 R8 k+ t JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用公仔箱論壇1 |5 O2 S" W' m
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4 J5 j# B" P0 c0 D7 M8 _做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! j) b& ?+ |0 ]& s; R
1.豬肚切絲
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0 s- V f$ u5 h M& t8 s, P3 @3 u5.39.217.772.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段tvb now,tvbnow,bttvb3 a. T4 s: n; N& _9 I% Z w* W
2 r2 M. F9 D7 q( A6 X; V% d( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟公仔箱論壇) Y* m. i& w* Y+ A% T
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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