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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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/ p) e5 o4 Y8 r, y" m1 U3 g5 s餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
) y+ i6 T. f% B6 ^6 N( Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ H5 P Q/ y& l: E) u- N8 n) d
另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。+ ~0 z2 K7 J& g0 y) H8 u1 R& w
' a4 ^ c! u8 O. ~, T: D' \tvb now,tvbnow,bttvb甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。; Q9 @9 E! \: q* K. p- A# l; Q0 O2 I) M
) |3 B g3 w! v還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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CHOO CHOO
( l& |" g7 j& Y; v f5.39.217.77地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
8 q) E) _. l$ q* y營業時間：星期一至日，12nn-9pm公仔箱論壇4 ^! e6 G; j p- T6 L. U) e, J
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128
$ J, y+ v/ s2 T& g6 R; j* A1 ]8 q公仔箱論壇脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148, l7 E8 D2 a3 x4 z3 d( `+ T1 ~8 `
慢煮三文魚配法式芥末醬$148: P. |* E( J# I2 d1 Z
LJK Frozen Cheese Ball$98
$ g7 f3 d' [5 G6 P. W4 BFresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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