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0 F# @, X# L2 n( p( n轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。5.39.217.777 u/ F0 B2 ^& D4 m0 H
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。5.39.217.77& m% f- @) Y% v: l
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。- q5 [9 `8 o/ h: x/ j9 {' n" q
5 D3 u" ^8 ~ |& utvb now,tvbnow,bttvb甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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" D, q3 \6 ^ w" H6 f公仔箱論壇還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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# D4 q: M' A2 @2 o: C1 g0 {tvb now,tvbnow,bttvb地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
4 Q% f5 d/ w" s9 T9 z! |% y營業時間：星期一至日，12nn-9pm6 l7 s# q; j' A( L6 ^7 u4 O# @/ \, P
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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