 * V( B& \$ ?0 y& s2 z$ D0 Z5 S
鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
2 M# M9 L1 Z) E公仔箱論壇
* j: U- w! N, u1 O5.39.217.77在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
0 b% w& |0 h0 P/ M+ j; [/ Z4 }7 E/ h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 }; i8 O7 J/ k' o) _
新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。tvb now,tvbnow,bttvb+ P. |2 Q& T( e7 K
- r0 @8 Y# Z- R4 c5 N3 f" K5.39.217.77這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。
) O) k# v- Q9 x# W& x N: |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. o- ]* Z4 q0 G& J. Q4 j
改良版薑汁芥蘭
- h! F) k: @7 R; _4 H小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y; F6 z- a7 M& s+ y
2 [; }6 b9 a2 D: w; `( }. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 j, \$ O. v+ m# ?; R2 e+ q
YUM CHAtvb now,tvbnow,bttvb' s- D) R) |9 s% i
地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel& C2 o: q: @7 x
平均消費：$200
: [! B% p! m( \# k5 H7 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ k* _0 N+ a8 n* a9 s5 x- k
' F8 U4 i9 L% z睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 tvb now,tvbnow,bttvb) c+ x- V, ^7 ]. ? H7 d
( G$ z2 G8 R" W4 i1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# T# K& e1 e! I: c D
一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。
$ f* k- H: i4 K
4 D3 R' F' B; c4 @
5 ~2 w( A# ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvb羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。
; f: d4 y( X* s% u, o9 V公仔箱論壇7 T; u: H$ w$ Z+ Q2 i
' O- {3 f" _! H* R% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。
# F: Q. A' ]: P' @9 U( z1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 D' g K: k2 c+ A% H) [ f, l+ R5 n
$ k& b/ w6 k v, d1 V* w. {2 q5.39.217.77餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。
( B+ Y6 L/ t7 b: L( q& E6 C- x+ T, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 k" C- @/ T
 |
發表於 2015-11-30 04:21 AM
| 