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材料
3 {7 F6 D7 T3 I* d. x鹽.....適量
; @9 h0 o: T7 P w3 r" f! E) c公仔箱論壇紅酒.....1杯公仔箱論壇+ q2 G+ v1 C) G& @* }1 O
冰糖.....10克
9 [% z1 P1 }& |7 m8 q$ ]檸檬葉.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ g) d1 d$ k, @! @
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ T( U9 ^. F+ x% g
黑椒碎.....適量
9 |" t* {8 q% r, ?) `' s8 \公仔箱論壇清水.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- N3 |% s2 v% w7 c
金寶羅宋湯.....1罐
5 C( {4 |2 x2 [2 X, \% ^* d) y5.39.217.77甘筍(切塊).....1條
4 @2 p# M2 u1 j: \: V( Y+ r公仔箱論壇番茄(切塊).....5個& r; c+ N: G S9 c" p3 A& z: ^. n2 y
薯仔(切塊).....4個% U' E+ ]+ X `1 S7 q
洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb. ^ b- U. @2 ]
指天椒(切圈).....1隻
$ v- t& @3 c9 l4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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7 x2 j# }1 v! [! s$ c8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F7 t# V* e* O* M0 I! N8 N9 I公仔箱論壇做法公仔箱論壇* V3 |, b% A7 f7 c6 | T+ d' k. |
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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1 o$ N/ v6 ?4 J! p1 W8 e1 C' }tvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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" E$ @1 a; ?! u! w" ~5 {: y# T# ?* b$ b公仔箱論壇3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。" T# n! j, L8 F( O
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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