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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


. {2 f) \6 v$ F% Z! d5 P材料
' f7 b" b$ R9 r* E  Q; n. K' ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- q2 E3 K# U' w* x8 @: \1 c1 h
紅酒.....1杯
! `3 w- ]6 q$ D( a1 M冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb6 c* u' r6 v8 O6 @# }& v
檸檬葉.....4片5.39.217.77* i! |6 ~6 J4 s, ~
蒜蓉.....2茶匙& |2 p, l& T8 C
黑椒碎.....適量
  d1 X' e- P. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1000毫升
3 w' z' e" w5 P; b金寶羅宋湯.....1罐
8 _/ [+ E& x; I* ~' n6 t1 D公仔箱論壇甘筍(切塊).....1條; N& Q- i* `2 v6 G, g
番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, {* e; |0 Q7 r
薯仔(切塊).....4個tvb now,tvbnow,bttvb. w+ ]6 p1 ?  g* {8 ?
洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  x# f1 R" M( t, l9 s
指天椒(切圈).....1隻
' ]& n& W0 I2 d8 ^0 t( _  M1 M! a公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
- K* A: z1 b$ Z/ R) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ F7 }9 s+ }  |; ^4 G# Q公仔箱論壇做法
& N; Z4 K3 f# R' R0 M4 c- @9 |1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
) Q2 F/ y; E, W: _, \& v% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^; r% p7 J: c% n; _3 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
8 {1 s9 t* w( Y- {2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 D) d" |! l4 f3 ?% [
3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。
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