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材料
# [( K5 [- x! R- ^8 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量5.39.217.773 m/ y C! b" t5 k( H" B$ |
紅酒.....1杯2 V' N) S, o( s7 b
冰糖.....10克
- q- t/ z6 O' @; L; T/ T* r檸檬葉.....4片
) B; o1 Y6 R6 v. V1 Y. B: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙: j' ^0 o- f! m( W, [% u/ J
黑椒碎.....適量! |& ^( R5 A" _6 F8 j& H
清水.....1000毫升 k( ^9 w* v2 u9 Q0 {5 f5 I
金寶羅宋湯.....1罐
6 w% l: M' e% e$ f" Y3 I甘筍(切塊).....1條
+ T1 y8 d: L2 S" l! \番茄(切塊).....5個tvb now,tvbnow,bttvb1 }) u0 L8 E6 r% @. ~; v
薯仔(切塊).....4個公仔箱論壇" p1 ]) p, Z& n" U
洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇, z1 t) F: E% {; O: C
指天椒(切圈).....1隻公仔箱論壇$ I0 K o# p) m2 p
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅% Y% @. _/ a5 V5 J
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做法
8 N D) Q0 Q' }& {1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
. g; r0 X/ |$ c7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% [& ] O& b% v
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ S1 U7 l3 G) P3 I0 A4 l
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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