[食肆地點] 自製臘腸膶腸

nt1972

閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
5 h) U! {; P! E  U6 z( k$ [2 n公仔箱論壇
# b, o* o* M7 y/ m" x3 m4 l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
0 G& i; ]/ }( r/ w) d! ~8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x9 ^3 z0 j, T5 t( b: ?' N
值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。
: J" ]* b8 }2 [, A0 ?公仔箱論壇
- j2 r2 T0 n# r2 j( h9 b0 itvb now,tvbnow,bttvb推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o  q. d3 T( J6 h1 s

; C7 l- |6 |# U- T9 A( f# S5.39.217.77蛇王芬飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ U, Q; y( y, v3 m  k% @
地址: 中環閣麟街% T% F) p3 e, q  E) T
營業時間 : 12nn-10:30pm
8 v- C' E* e! ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $150
) u( ?/ @+ D# v: N. A' X" R. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。