! o9 V" D6 y0 ^4 U, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- v. L$ k/ ]. `' Q
鴨.....1隻. `, r |& H8 x9 q4 t f6 \
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調味料:
, O. y }2 T1 X: N2 Z* x; x薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb- U, c6 A4 D8 M2 x \* D
片糖.....1片
) d0 n! L/ W5 G3 N6 _( p# Q5.39.217.77八角.....5粒# Y1 X( F- P9 j- a
鹽.....半茶匙
# O" M- r4 W0 Y公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙
. F7 k* B) Y8 T- k5.39.217.77白酒.....1湯匙
5 `( J8 G- W5 ?" T) G4 B# V公仔箱論壇魚露.....1湯匙9 Y/ Z: Q: O' ?. n' \* `; r
蔥段.....1條[切粒]
1 S, u. u* y6 M& U! k( {7 ftvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O, `! X) k+ o7 d, H8 N
雙璜生抽.....1湯匙
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程序
9 B" M& \3 `2 S) r1 Z# a! \tvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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( ^) }* N" E6 L3 e2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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