[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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; I/ h0 Z9 p: |4 Q* s/ M公仔箱論壇材料：
# T% X7 }* N9 N# n4 X' v( i6 E牛肉.....3兩5.39.217.774 h* ], q, S4 x3 f
雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb5 x& V9 w* m+ \2 j
馬蹄.....3粒  g/ P" a' g! G9 |; u: O/ r& H
干蔥碎.....1包+ u2 j- c8 r+ Z9 t1 d
公仔箱論壇4 ~$ R6 ?1 j5 |3 r  C7 [* @
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調味料：
7 r( w6 Z$ k, `: }, B0 ?9 c; t公仔箱論壇粟粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( y" C1 x% }7 G7 O
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.774 `) d5 \# Y, e) _* @) x/ m
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# `5 M# D% L5 D$ _程序
+ N) \8 F# B) p+ B. f- m! j, wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
+ y3 V; X6 c3 ^/ f7 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" e3 f2 d0 a1 j- c1 }. J6 T( D, s
2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。' e! S$ N- G9 f0 E/ q

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