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[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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材料:公仔箱論壇- ~  A. U  d7 c* D1 X. X9 `
牛肉.....3兩
& ]7 ]0 ^6 T7 V& @) f) v2 H雞蛋.....3隻5.39.217.77% j9 `3 D" v; x4 ^
馬蹄.....3粒  U; y9 J1 Q1 }. ^3 B9 m0 b6 _4 |
干蔥碎.....1包5.39.217.77+ k7 O5 p* V, j, I$ ^

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3 Z; |+ x% d# S* B- J3 y( r公仔箱論壇調味料:
+ z* }3 ~5 @9 }( B+ w粟粉.....1湯匙公仔箱論壇) _. v0 _6 R+ _9 T4 X$ d
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 牛肉切碎,馬蹄去皮切細粒,用調味料拌勻,醃10分鐘。# J) W! j4 _9 e# v: ^: v

- R( ]) ~3 ^% x- d+ ?* h2. 雞蛋1份,水1份,一起拌勻。加入(1)材料,蒸15分鐘,盛起,加上干蔥碎在蛋面,完成。tvb now,tvbnow,bttvb- {0 _/ L7 D2 ]9 n& d% `
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